外脆内软的沙拉鸡

沙拉酱若能有少许柠檬酸柑味就更完美了

炸鸡其实不难，只要有好料的炸鸡粉就搞掂晒！
但记得要等油够热了才把鸡块放下去炸哦


小贴士*
鸡块占了蛋白再占炸鸡粉，粉会更容易粘在鸡块上

炸鸡前给鸡块 “腌制” 半小时到一小时，味道会更好
可放入酱油、蚝油、麻油各少许来腌制，让炸鸡不止皮香，皮下的肉也美味